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新疆抓饭
时间:2019-04-09 | 来源:中国新疆网 | 作者:

 

[视频库视频: 【新疆,亚克西】新疆抓饭]

  抓饭,维吾尔语称"polo",是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食,多净手掇食,故?#27827;?#31216;为"抓饭"。

  精选羊后腿肉、皮牙子、胡萝卜,再配上阿克苏大米、天山冰川水,过油翻炒,慢炖……这样的的抓饭,不仅口感丰富,更是具有食?#27807;?#21151;效。


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